Rosado Tempranillo y viura.
Maceración de 1 hora y fermentación a 16ºC.
D.O.Ca. Rioja
75 cl.
Limpio, brillante, rosa pálido con tonos lilas. En nariz es intenso, predominan aromas a frutos rojos. Agradable y equilibrado en el paladar; destacan principalmente los frutos rojos. Final de duración media.
Es posible combinarlo con carnes frías, escalope de ternera, carne de cerdo a la plancha. Platos preparados con patatas y/o setas. Quiche Lorraine. Muy bueno con arroces y pastas en general. Tomates o calabacines.
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