Blanco Viura y Chardonnay
Macerado 20 horas en frío y fermentado a 16ºC
D.O.Ca. Rioja
75 cl
Limpio, brillante amarillo con destellos oro. Amplio en nariz; intenso y complejo. Aromas frutales, florales y herbáceos. Fresco y equilibrado en boca, buena acidez. Fruta blanca, como pera y manzana, y las flores blancas. Final largo e intenso.
Patatas guisadas, al horno o en puré. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o roquefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso.
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